La glutamina es el aminoácido que se encuentra en el tejido muscular, formando parte de los diversos procesos metabólicos y del mantenimiento del sistema inmunitario. Las investigaciones científicas han demostrado que los niveles de glutamina en el organismo se reducen cerca de un 50% después de realizar un ejercicio intenso, lo que lo deja expuesto a la presencia de los radicales libres. A continuación os damos algunas razones para que comencéis a incluir glutamina en vuestros planes de suplementación:
1) La glutamina está presente en prácticamente todos los procesos bioquímicos, por lo que es la principal fuente de combustible del sistema inmunitario y de millones de células que componen el tracto intestinal, las cuáles son responsables del 40% del consumo de las reservas de glutamina en nuestro organismo.
2) Hasta la mínima enfermedad exige al organismo más glutamina de la que es capaz de absorber por sí mismo. Las infecciones, el mal rendimiento deportivo, un sistema inmunitario débil y la pérdida de masa muscular están relacionados con unos niveles bajos de glutamina.
3) Durante el ejercicio físico, el cuerpo recurre a las reservas de glutamina disponibles para prevenir el estrés metabólico. Varios estudios han demostrado que durante este período, el cuerpo necesita más glutamina de la que normalmente genera por sí solo.
4) La glutamina reduce el estrés postentrenamiento de los músculos.
5) El uso que el cuerpo hace de este aminoácido es proporcional a la intensidad de la actividad física que se haya realizado. Cuanto más intenso es el entrenamiento, mayor es la necesidad de glutamina. En algunos estudios se ha comprobado que las personas sanas aumentaban los depósitos de grasa y perdían masa muscular tras 4 semanas de intenso ejercicio, debido a unos niveles bajos de glutamina.
6) Durante una enfermedad un suplemento de glutamina aumenta la cantidad de linfocitos T en la sangre, los principales agentes defensores de nuestro organismo. Además, potencia los neutrófilos, un tipo de células sanguíneas que forman parte del sistema inmunitario y que ayudan a destruir las bacterias.
7) En el hígado, la glutamina actúa en la síntesis de la urea y de la glucosa. El cerebro la usa además como precursora de neurotransmisores, que son las sustancias responsables de la comunicación intercelular.
